Lokantada bir adam garsona seslenmiş; "Bana bir pilav... Üzerine de et!" Temel biraç masa geride kedi kendine cık cık yapmış; "Ula garson" demiş. "Pana ta pilav ama üzerune etma!..."
"Erzurumlu kardeşlerimin affına sığınarak."
Kibar bir hanım Erzurum'da bir lokantaya girmiş yemek yemek için. Yemeği yedikten sonra hesabı getiren garsona:
- Lokantanız çok güzel fakat masalarda kürdan göremedim?
Garson gayet sakin:
- Bacım biz daha önce koyuyorduk ama bir kullanan geri yerine koymiir ki!...